食品饮料业

食品饮料业的公司都了解，适应是生存的关键。如果要在未来的几年时间里生存下去，就必须跟上质量提高和成本下降的速度，不断提高自己的竞争能力。消费者口味的不断变化、原料和能源价格的节节攀升、对食品安全问题的关心、越来越大的运作与供应链压力等都给各个公司提出了新的挑战和紧迫性。TBM 与全球领先的食品制造商和中国领先的食品厂商合作，帮助他们直面运营挑战，加速利润增长。

比如：某私营包装食品公司当时面临着其客户的巨大价格压力，急需现金来开展一场扩大市场份额和开发新产品的活动。

我们与该公司的领导团队团结协作，制定并实施了多个重要的提案，让他们公司在非常困难的业务环境下实现了利润和市场份额的双增长。

我们改善活动的成果包括：

• 提高了工厂最小仓存单位产品的灵活性,调整了计划与排期系统，并重新设计了他们的供应链。结果，他们的库存减少了百分之三十以上，而且还取消了成本昂贵的厂外仓储系统。
• 提高了设备的可靠性和一次通过合格率，令原料的利用率提高了25%。
• 帮助一线领导团队提高快速识别和解决运作问题的能力，令劳动生产率提高了15%。
• 他们能够重视生产流程的可靠性和保养工作，令能源和自然资源的消耗下降了18%。
• 采用了新的卫生清洁程序和加工方法，令客户投诉和潜在的食品安全问题得以减少。
• 给所有主要的持续改善专业人员制定并实施了精益证书认可和培训课程，令他们能够自己独立推动运作改善活动。

公司持续开展的这些变革活动令其利润每年都增加2000万美元以上。“我们要求公司的每个员工都会问问如何才能做到更好、更快、更安全，”某高级行政主管说。“精益工作让大家都能参与改善活动，而且因为现在大家使用的都是同样的精益术语，所以也加强了各个工厂之间的联系。”

更多TBM如何在食品饮料行业的信息，请阅读我们的白皮书（英文）或直接拨打我们的电话：021-68886671 联系我们。